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segunda-feira, 4 de abril de 2016

Torta Docinho Beijinho Enrolado Aprovado

Ontem testei esta receita super prática e rápida e ficou boa demais.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite em pó
200g de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 tablete de chocolate meio amargo (opcional)

Modo do preparo:

  1. Para a massa, numa tigela misture o leite condensado, o leite em pó e o chocolate em pó.
  2. Amasse até formar uma bola.
  3. Abra a massa entre dois plásticos no formato de um retângulo e recheie com o beijinho. 
  4. Enrole como um rocambole e guarde na geladeira envolvido em papel alumínio até ficar bem firme. 
  5. Corte em fatias, arrume numa travessa e enfeite com chocolate derretido e coco ralado.
  6. Para o recheio, misture o leite condensado com o coco ralado e leve ao fogo brando, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  7. Retire do fogo e deixe esfriar para usar.
  8. Deixe na geladeira até a hora de servir.
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