sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Cake de Chocolate Aprovado

Um bolo de chocolate maravilhoso, vale a pena testar para concordar comigo.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 250ml

1 xícara (chá) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
5 ovos
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (café) rasa de canela em pó
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara (chá) de ameixa preta picada

Modo do preparo:
  1. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
  2. Junte os ovos, um a um, sempre batendo acrescente a baunilha, a canela, o sal, o chocolate, o suco e as raspas da laranja.
  3. Por último, misture a farinha com o fermento e junte as ameixas.
  4. Unte e forre com papel impermeável untado uma forma de bolo inglês. 
  5. Coloque a massa e leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC, moderado por uns 50 minutos para assar.
  6. Retire do forno e desenforme ainda quente.
  7. Depois de frio cubra com glacê de chocolate e enfeite com cerejas.
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