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domingo, 11 de junho de 2017

Biscoitos Sequilhos de Leite Condensado com Coco Aprovado

São simples, bem gostosos e de fácil preparo.

Ingredientes:

500g de maisena
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo do preparo:

  1. Unte levemente um tabuleiro e forre-o com papel manteiga. Reserve.
  2. Numa tigela grande coloque a maisena, os ovos, o leite condensado, o coco ralado, a margarina, o fermento em pó e misture bem todos os ingredientes com as mãos, até obter uma massa bem homogênea.
  3. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
  4. Faça bolinhas pequenas e arrume-as no tabuleiro, lado a lado.
  5. Caso queira, com um garfo, achate as bolinhas levemente, para marcar os biscoitinhos.
  6. Leve o tabuleiro ao forno para assar os sequilhos por uns 15 minutos.
  7. Quando a parte debaixo estiverem corados, retire os biscoitos do tabuleiro e coloque-os sobre uma grade.
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