Pavê de Doce de Leite com Frutos Aprovado

Sobremesa típica de verão, geladinha ressalta os sabores do doce de leite com o biscoito e a crocância das castanhas e o melhor, pode ser feito de véspera.

Ingredientes:

1 pacote de bolachas maisena
200g de castanhas do pará moídas
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite
450g de doce de leite caseiro ou industrializado
Leite a gosto

Chocolate em pó a gosto

Modo do preparo:

1. Numa tigela misture um pouco de leite com um pouco de chocolate. Reserve.
2. Na tigela da batedeira, coloque o doce de leite, o chocolate em pó, o creme de leite e bata até ficar cremoso. Reserve.
3. Umedeça os biscoitos na mistura do leite reservada na tigela, sem deixá-los encharcados.
4. Espalhe um pouco do creme batido no fundo de um refratário e por cima distribua os biscoitos umedecidos e cubra com outra camada de creme batido.
5. Polvilhe todo creme tudo com uma porção das castanhas moídas.
6. Faça outra camada com os biscoitos umedecidos, outra de creme batido e termine com as castanhas moídas cobrindo toda superfície.
7. Decore com as castanhas inteiras e leve á geladeira até a hora de servir.