domingo, 19 de fevereiro de 2017

Cookies Diet Aprovado

Testei e gostei muito desses biscoitos, de fácil preparo, além de ficarem macios e deliciosos.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

1 ovo
1/2 xícara (chá) de margarina light
1/4 xícara (chá) de adoçante em pó
1/2 xícara (chá) de achocolatado diet
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
3 gotas de essência de baunilha

Modo do preparo:

  1. Unte e forre um tabuleiro com papel manteiga.
  2. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o achocolatado, o adoçante, o ovo, a margarina, a aveia, a baunilha, o fermento em pó e misture com uma colher de pau.
  3. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
  4. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
  5. Distribua pequenas porções com uma colher de chá, deixando um espaço entre elas.
  6. Leve o tabuleiro ao forno médio por uns 20 minutos até os cookies ficarem assados completamente.
  7. Após, retire do forno e coloque sobre os biscoitos com o papel sobre uma grade para esfriarem completamente.
  8. Guarde num vidro com fechamento hermético.

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