Pastel de Forno Massa Simples Aprovado

Massa de pastel de forno do tempo da vovó, curso antigo, simples, fácil de fazer e de custo baixo.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 240ml

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de gordura vegetal

1 ovo inteiro

Água morna até dar o ponto

Gema mexida para pincelar

Recheio a gosto (carne, frango, queijo, legumes)

Modo do preparo: 

1. Em uma tigela coloque a farinha, o sal, a gordura e o ovo.
2. Adicione água e mexa com as mãos.
3. Coloque a massa em uma superfície lisa, enfarinhada, e sove até soltar das mãos.
4. Abra com um rolo e faça os pastéis.
5. Recheie, pincele com gema e arrume em um tabuleiro.
6. Leve ao forno, pré-aquecido, para assar.