Sorvete de Achocolatado Aprovado

Um sorvete bem simples de fazer para quebrar um galho nos dias de calor.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

1 lata de leite condensado

3 1/2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de achocolatado de boa qualidade

1 colher (sopa) de maisena

2 gotas de essência de baunilha

Modo do preparo: 

1. Numa panela, misture o leite condensado com o leite e leve ao fogo brando.
2. Dissolva em 1/2 xícara (chá) de leite o achocolatado, a maisena e a baunilha.
3. Assim que o preparado do leite condensado ferver, coloque o leite com o achocolatado.
4. Mexa rapidamente com colher de pau, até engrossar um pouco.
5. Coloque em uma forma para gelo e leve ao freezer.
6. Quando o sorvete começar a endurecer, retire e bata muito bem com colher ou no liquidificador.
7. Retorne ao freezer e torne a bater mais uma vez ou duas vezes.
8. Deixe no freezer até tomar a consistência de sorvete.