sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Biscoitinhos Quero Mais Aprovado

Biscoitos rápidos de serem feitos e degustados. 

Ingredientes:

120g de açúcar
125g de manteiga ou margarina
250g de farinha de trigo peneirada
1 ovo batido
Açúcar para polvilhar

Modo do preparo:

  1. Amasse bem o açúcar com a manteiga. 
  2. Adicione a farinha de trigo e o ovo desmanchado.
  3. Misture tudo até formar uma massa maleável. 
  4. Se quiser enrole a massa em um plástico e guarde na geladeira por uns 15 minutos. 
  5. Coloque o açúcar em um prato fundo. 
  6. Modele pequenas bolinhas e passe uma a uma no açúcar. 
  7. Forre um tabuleiro com papel vegetal polvilhado com farinha de trigo. 
  8. Arrume cada bolinha e amasse com um garfo. 
  9. Pré-aqueça o forno a 200ºC. 
  10. Leve o tabuleiro ao forno por uns 15 a 20 minutos.
  11. Desligue o forno e deixe o tabuleiro um pouco mais com ele desligado e fechado.
  12. Retire o tabuleiro e arrume os biscoitos em um prato de servir.
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