1 melancia inteira pequena
3 potes de iogurte grego
Papel toalha
Castanhas do caju suficientes
Morangos para decorar
Modo do preparo:
- Corte um quadrado alto na melancia.
- Enxugue com papel toalha a parte de cima e os lados da melancia, para que o iogurte grude bem na melancia.
- Coloque sobre um prato de servir.
- Passe o iogurte nos lados e encima da melancia cobrindo todo o vermelho.
- Com cuidado cubra os lados da melancia com as castanhas de caju trituradas.
- Não precisa cobrir a parte de cima, fica só o iogurte.
- Finalize decorando a parte de cima com morangos formando um desenho.
- Caso queira faça bolinhas de melancia para colocar ao redor do bolinho.
- Você também pode usar uvas rosadas sem caroços.
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