segunda-feira, 14 de março de 2016

Geleia de Damasco Diet Aprovado

Mais uma geleia diet, fácil de fazer para rechear bolos, rocamboles ou saborear com torradas.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

250 gramas de damascos secos
10 colheres (sopa) de adoçante em pó ou 10 gramas
1 xícara (chá) de água

Modo do preparo:

  1. Em uma panela, coloque os damascos e a água.
  2. Leve ao fogo brando e deixe ferver até amolecer os damascos.
  3. Se necessário acrescente um pouquinho mais de água.
  4. Retire e quando estiver morno, coloque no liquidificador e bata até obter uma pasta cremosa.
  5. Se necessário, pode acrescentar mais um pouquinho de água.
  6. Acrescente o adoçante, misture e leve para gelar.
  7. Os damascos podem ser substituídos por ameixa preta.

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