segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Salada de Tofu Aprovado

Tofu um alimento saudável e de alto valor nutritivo, vem ganhando popularidade como um substituto para ovos, queijos, carnes e outros alimentos de origem animal.

Ingredientes:

200g de queijo de soja, tofu, cortado em cubos
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (chá) de cebolinha picada

Modo do preparo:
  1. Arrume o tofu em um recipiente e regue com molho de soja. 
  2. Em seguida coloque o gengibre e depois a cebolinha. 
  3. Mexa, arrume em uma travessa. 
  4. Leve para gelar e sirva.
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