Mousse de Salaminho Aprovado

Receita oferecida por uma amiga, gostosa, prática de fácil preparação.

Ingredientes:

250g de salame

1 caixinha de creme de leite sem soro

1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor vermelho

1 tablete de caldo de carne

5 colheres (sopa) de água

Modo do preparo: 

1. Dissolva o caldo de carne conforme instruções da embalagem. 
2. Amoleça a gelatina na água em banho-maria. 
3. Bata no liquidificador o salaminho, o creme de leite, a gelatina e o caldo de carne já dissolvido.
4. Unte uma forma de pudim com azeite e decore o fundo da forma com fatias de salame. 
5. Adicione a mistura batida e leve a forma ao freezer até ficar durinha.
6. Vire a mousse em um prato de vidro e sirva com torradas.