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quarta-feira, 2 de março de 2016

Mousse de Pêssegos e Coco Aprovado

Uma mousse simples, fácil de preparar e muito saborosa.

Ingredientes:
xícara usada com capacidade de 240ml

12g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de pêssego
1 xícara (chá) da calda do pêssego
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco ou seco

Modo do preparo:

  1. Dissolva a gelatina na água quente, reserve. 
  2. No copo do liquidificador coloque os pêssegos, a calda, o creme de leite, o açúcar, a gelatina e bata até ficar homogêneo.
  3. Adicione o coco, misture e coloque a mousse em tigelas individuais e leve à geladeira por várias horas.
  4. Sirva bem gelado.

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