segunda-feira, 16 de maio de 2016

Bolas Saborosas Aprovado

São fantásticos esses bolinhos, testem e não vão se arrepender.

Ingredientes:

300g de farinha de trigo

75g de manteiga derretida
60g de açúcar 
2 ovos médios
Gotas de essência a gosto
10g de fermento em pó 
Raspas de meio limão
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Canela a gosto (opcional)

Modo do preparo:

  1. Numa tigela coloque os ovos e bata com o fouet, não use a batedeira.
  2. Adicione a manteiga, o açúcar, a essência e as raspas de limão. 
  3. Misture bem e adicione a farinha peneirada com o fermento. 
  4. Misture e amasse até ficar uma massa macia que não grude nas mãos.
  5. Faça bolas e frite-as em uma frigideira funda com bastante óleo, até dourar.
  6. Retire as bolas e deixe escorrer em papel toalha. 
  7. Sirva simples ou polvilhadas com açúcar e/ou canela. 
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