quinta-feira, 5 de maio de 2016

Bolo de Iogurte de Microondas

Em dez minutos, você faz um bolo do forno que fica muito saboroso. 

Ingredientes:
copo do iogurte como medida

4 ovos
1 iogurte ao seu gosto
3 copos (iogurte) de açúcar
1 copo (iogurte) de óleo
3 copo (iogurte) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro a gosto (opcional)

Modo do preparo:

  1. Na tigela da batedeira coloque os ovos, o iogurte, o açúcar o óleo e bata bem. 
  2. Junte, aos poucos, a farinha de trigo e bata.
  3. Adicione o fermento e mexa com uma colher de pau.
  4. Coloque numa forma de bolo própria para microondas e deixe assar por 10 minutos em potência alta.
  5. Antes de tirar o bolo do microondas, faça o teste do palito que tem que sair seco.
  6. Eu fiz com iogurte de mel e salpiquei açúcar de confeiteiro por cima.
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