Cocada com Morango Aprovado

Para congelar morangos, aproveitando a safra dessa fruta.
Lave-os bem em água corrente, enxugue-os e passe-os no açúcar. Distribua em saquinhos e leve ao freezer.

Ingredientes:

1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
200g de morangos

Modo do preparo:

1. Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado.
2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
3. Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente.
4. Distribua em copinhos e leve a geladeira. 
5. Decore com morangos picados.