Goiaba Vermelha em Calda Diet Aprovado

Sirva essas goiabas com queijo de minas e torradinhas.

Ingredientes:

4 goiabas vermelhas grandes maduras

8 pacotinhos de adoçante em pó ou 6 colheres de sopa

6 cravos

750ml de água

Modo de preparo:

1. Descasque as goiabas e corte-as em 4 partes.
2. Retire as sementes das goiabas, com a ajuda de um colherinha e coloque dentro de uma panela.
3. Adicione a água, o adoçante, aos poucos, e mexa com uma colher de pau.
4. Na dúvida, experimente um pouco para sentir se está ao seu agrado.
5. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver bastante, até virar uma calda.
6. Desligue o fogo, coloque uma peneira numa tigela e coe o líquido e as sementes.
7. Lave a panela, coloque a calda, as goiabas e os cravos.
8. Retorne a panela ao fogo e deixe cozinhar em fogo brando por uns 30 minutos até que as goiabas estejam macias e a calda mais grossa.
9. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma compoteira e leve à geladeira.