Creme de Manteiga com Chocolate para Recheios e Coberturas Aprovado

Creme para ser usado como recheios e coberturas, o conhaque dá um toque especial a essa receita.

Ingredientes:

100g de manteiga

100g de açúcar peneirado

50g de chocolate em pó amargo peneirado

1 gema

2 colheres (sopa) de conhaque

Modo do preparo:

1. Bata bem a manteiga com o açúcar. 
2. Acrescente o chocolate, a gema, o conhaque e continue  batendo.
3. Use como recheio e cobertura no bolo ou na torta.