Farofa de Neston com Passas Aprovado

Usar farinha de neston que tem um sabor apetitoso numa farofa é tudo de bom. Experimente para acompanhar a feijoada, fica delicioso.

Ingredientes:

xícara usada com capacidade de 250ml

4 xícaras (chá) de farinha de neston

100g de margarina cortada em pedacinhos

1/2 xícara (chá) de passas

Sal a gosto

Modo do preparo:

1. Coloque a farinha em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até torrar.
2. Apague o fogo, junte a margarina mexendo bem para não embolar.
3. Misture aos poucos as passas e o sal.