sábado, 21 de novembro de 2015

Pétalas de Rosas Cristalizadas Aprovado

É verdade, ficam lindas e crocrante, e tem durabilidade por algumas horas. Use para enfeitar tortas e bolos. As rosas deverão ser frescas e com bastante odor.


Ingredientes:

Rosas frescas e bem perfumadas
2 claras batidas ligeiramente
Açúcar refinado peneirado

Modo do preparo: 
  1. Pincele clara nas pétalas, com muito cuidado, por todos os lados.
  2. Salpique o açúcar e tire com cuidado o excesso.
  3. Arrume as pétalas em um tabuleiro.
  4. Leve para secar no forno em temperatura branda com a porta aberta. 
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