Brócolis aos 3 Queijos Gratinado Aprovado

Outra versão preparada com brócolis que fica bem saborosa.

Ingredientes 

1 brócolis americano pequeno 

3 colheres (sopa) de requeijão

8 colheres (sopa) de creme de leite

1 xícara (chá) de mussarela picada em cubinhos

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo do preparo: 

1. Cozinhe o brócolis no vapor.
2. Pique o brócolis cozido em pedaços bem pequenos. Reserve.
3. No copo do liquidificador, adicione o requeijão, o creme de leite, a mussarela ralada e o queijo parmesão.
4. Bata por aproximadamente uns 2 minutos.
5. Em uma tigela, coloque os brócolis picadinhos e acrescente a mistura do liquidificador.
6. Pré-queça o forno a 200°, por cerca de 10 minutos.
7. Unte um refratário com margarina e acrescente a mistura de brócolis com o creme.
8. Leve ao forno por 15 minutos. 
9. Desligue e sirva.