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terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Docinho de Milho Verde Aprovado

Este docinho além de muito gostoso, fica lindo na mesa do bolo.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde escorrido
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
4 gemas
Margarina para untar
Açúcar cristal

Modo de preparo:

  1. Coloque no copo do liquidificador o milho e o leite condensado.
  2. Bata até ficar tudo desfeito e homogêneo.
  3. Coloque numa panela, junte o coco ralado, as gemas e mexa bem.
  4. Leve a panela ao fogo brando e mexa até que o doce se desgrude do fundo da panela.  
  5. Quando soltar do fundo da panela coloque num prato e deixe esfriar.
  6. Coloque o açúcar em um prato fundo.
  7. Quando a massa dos docinhos estiver fria, lambuze as mãos com um pouco de margarina e faça as bolinhas, enrole no açúcar cristal e coloque nas forminhas de papel.
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