Ingredientes:
250g manteiga
150g açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de canela em pó
± 350g de farinha de trigo
1 pitada de sal
Açúcar em pó para polvilhar
Modo do preparo:
- Junte numa tigela a manteiga, o açúcar, o ovo, a canela em pó, a farinha de trigo, o sal e misture tudo muito bem até formar uma bola.
- Leve à geladeira por 60 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC quando tirar a massa da geladeira.
- Forre o fundo de 4 tabuleiros com papel vegetal.
- Retire a massa da geladeira e coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo.
- Abra a massa até obter uns 5mm de espessura.
- Corte ároves ou outros modelos de natal com um cortador.
- Leve cada assadeira ao forno para assar, por uns 10 a15 minutos, até começarem a dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar numa grelha.
- Arrume a decoração ao seu gosto.
- Para os biscoitos ficarem de pé no açúcar, coloque um palito no pé da árvore dos biscoitos antes de irem para o forno.
