Ovo no Pão de Forma Aprovado

Para um almoço mais leve, estas torradas são ótimas acompanhadas de uma salada verde ou uma sopa.

Ingredientes:

4 ovos
4 fatias de pão de forma
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo do preparo:

1. Utilize a boca de um copo para cortar um círculo em cada fatia de pão. 
2. Numa frigideira, coloque o azeite e deixe aquecer em fogo brando. 
3. Coloque o pão e os círculos retirados e deixe dourar por 1 minuto. 
4. Quebre um ovo em uma tigela pequena e procure colocar dentro do buraco no pão. 
5. Tempere com o sal e a pimenta. 
6. Assim que a torrada soltar bem da frigideira, vire e deixe cozinhar o ovo ao seu gosto. 
7. Sirva bem quentinho.